В Google Таблицах будут созданы файлы после взаимодействия нового пользователя с ботом. Эти файлы можно перемещать, переименовывать, таблицу можно редактировать, но не добавлять новые столбцы и строки. Каждый раз когда вы задаете новое имя таблице в настройках интеграции, создается новый файл, а старый больше не заполняется, но редактируется для старых контактов.